Des macarons haut en couleur

Sandy Prenois | Publié le 26 août 2010

Rose, bleu, jaune, violet, vert... C'est un univers haut en couleur et en saveurs que vous propose de découvrir Macaron Café, une enseigne qui ne manquera pas d'attirer l'œil des passants et d'émoustiller les papilles des plus gourmands.

Amuse-bouche de melon au citron vert

Susan Herrmann Loomis | Publié le 27 juillet 2010

Découvrez la recette des amuse-bouches de melon au citron vert, un dessert fruité et estival, pour faire le plein de bonne humeur !

En Virginie, de l’omelette à gogo !

Nathalie Feld | Publié le 14 juillet 2010

Avis aux curieux et surtout aux amateurs gourmands qui ont les yeux plus gros que le ventre, Fredericksburg, dans l’État de la Virginie, met à l’honneur le samedi 17 juillet trente belles années d’amitié avec les citoyens de Fréjus, la ville de la Côte d’Azur, en préparant une omelette géante. À vos fourchettes !

Carpaccio de fraises au basilic

Publié le 13 juillet 2010

Découvrez la recette du carpaccio de fraises au basilic, des saveurs fraîches et estivales pour célébrer les beaux jours !

Endives braisées

Susan Herrmann Loomis | Publié le 28 juin 2010

Découvrez la recette légère et estivale des endives braisées, un plat nutritionnel et délicieux !

Les bons plans de Fooding

Christine Leonard | Publié le 18 juin 2010

Le guide Fooding 2010 comprend pas moins de 864 adresses de restaurants et bistrots dans toute la France. Fondé en 2000 pour mettre en avant une cuisine moins conventionnelle, il occupe maintenant confortablement sa niche. En septembre le Fooding organisera un grand pique-nique pour la deuxième année consécutive à New York.

Délice de fraises aux herbes aromatiques

Un dessert rafraichissant pour l'été!

Publié le 15 juin 2010

Un dessert rafraîchissant pour l'été !

Les visages sucrés de Pascal Baudrey

Loan Nguyen à San Francisco | Publié le 11 juin 2010

Boulanger-pâtissier installé à San Francisco depuis quatre ans, Pascal Baudrey sculpte des personnages en sucre. Par amour du challenge mais aussi pour apporter un peu de douceur à ce monde de brutes.

"Tous au restaurant" : un menu de chef à 20€

France-Amérique | Publié le 07 juin 2010

Inspiré par la « Restaurant Week » new-yorkaise, le chef Alain Ducasse lance la semaine des restaurants en France. Du 7 au 13 juin, plus de 800 restaurants proposent des menus gastronomiques à prix modéré.

L'aïoli du Sud

Publié le 01 juin 2010

Découvrez la recette de l'aïoli, une mayonnaise à l'ail qui sent bon la Provence et les journées d'été.