Pépin, le grand

Anaïs Digonnet | Publié le 28 décembre 2011

Jacques Pépin est un monument de la gastronomie américaine. Partisan d’une cuisine simple, ce chef révélé par Julia Child transmet son immense savoir au grand public, à travers ses cours à Boston et à New York, ses livres de recettes et ses émissions télévisées.

Eric B, le blind test d'un designer

Guénola Pellen | Publié le 26 décembre 2011

Aveugle, Eric Brun-Sanglard, alias Eric B., est l’un des architectes d’intérieur les plus prisés de Californie. Fondé sur le principe des énergies, son art relève autant de la science que de la philosophie.

New York Burger Co. conjure le sort et fête son premier anniversaire

Mathilde Fassin | Publié le 22 décembre 2011

Mardi, l'équipe du fastfood New York Burger Co. offrait à ses clients une flûte de champagne. Sur la 10e avenue de la Big apple, on pouvait donc apprécier, avec ses frites, des bulles un tantinet plus raffinées que celles d'un soda. Décalé? Peut-être un peu, mais il fallait bien marquer le coup pour le premier anniversaire du restaurant.

La cuisine bourguignonne à l'honneur chez Jeanne et Gaston

Mathilde Fassin | Publié le 20 décembre 2011

Jeanne et Gaston : le nom à lui seul augure d'une cuisine du terroir. Claude Godard, chef cuisinier français, propose une carte de spécialités bourguignonnes dans son nouveau restaurant new yorkais, au coeur de Manhattan.

Profs français aux Etats-Unis : le défi de l'intégration

Claire Levenson | Publié le 20 décembre 2011

Depuis 2009, le programme Jules Verne envoie chaque année une centaine d'enseignants français partout dans le monde, et une vingtaine par an aux Etats-Unis. De New York à Miami, cette initiative de l'Education nationale permet à une nouvelle génération de professeurs de se confronter à d'autres approches pédagogiques.

France - Etats-Unis, quelle est la meilleure façon de boire ?

Gaétan Mathieu | Publié le 14 décembre 2011

De nombreux parents français proposent du vin à table à leur enfant. Une tradition qui n'a pas que du bon. À l'opposé, Les Etats-Unis bannissent l'alcool pour les moins de 21 ans. Un juste milieu existe-t-il ?

Gala du FIAF : Alain Ducasse a reçu le Trophée des Arts

Guénola Pellen | Publié le 14 décembre 2011

Le gala annuel du French Institute Alliance Française (FIAF) a vu le chef cuisinier Alain Ducasse récompensé du Trophée des Arts 2011, en présence de l’acteur américain Stanley Tucci. Le Pilier d'Or a quant à lui été décerné au chef d'entreprise Paul Desmarais Jr, le président de Power Corporation of Canada, pour son soutien financier à l'Institution.

JR, les murs ont des yeux

Jonas Cuénin | Publié le 13 décembre 2011

Cela fait dix que JR sillonne les quartiers, des favelas de Rio à la banlieue parisienne pour y faire fructifier son art, entre photographie et street art. L'été dernier, il a posé le pied à New York en lauréat du TED Prize 2011 et a habillé les murs de brique rouge de regards XXL.

Kirsten Dunst harcelée par Jean-Christophe

Gaétan Mathieu | Publié le 12 décembre 2011

Jean-Christophe, un fan français de l'actrice Kirsten Dunst a été sommé par la justice américaine de ne plus approcher la star. Il était allé jusqu'à sonner chez elle, pensant une histoire d'amour entre eux possible.

Stanley Tucci remettra le Trophée des Arts du FIAF à Alain Ducasse

Guénola Pellen | Publié le 08 décembre 2011

L’acteur et réalisateur Stanley Tucci remettra en personne le Trophée des Arts à Alain Ducasse, le chef monégasque aux 19 étoiles Michelin, vendredi 9 décembre 2011, à New York.